Vi elsker kaffe!

 

En god kopp kaffe krever gode råvarer, profesjonelt utstyr, kunnskap og trening. Vi som arbeider foran og bak disken i kaffebaren hos Carlos er lidenskapelig opptatt av kaffe, og den viktigste ingrediens i all kaffen vi lager er kjærlighet.


hos Carlos ønsker å være ledende på brygging og salg av spesialkaffe i Haugesund. Vi er derfor opptatt av kvalitet i alle ledd, og fører spesialkaffe fra de beste brenneriene i Norge, som Solberg & Hansen, JACU, Langøra Kaffebrenneri, Tim Wendelboe og PALA. I tillegg selger vi også et variert utvalg av utstyr for hjemmebrygging av deilig kaffe.

 
 
 
5D3_0245.jpg

hos Carlos kaffebar åpnet dørene på Gamle Slaktehuset for første gang i 2014, og i 2019 utvidet vi konseptet med en ny kaffebar i flotte og nyoppussede Haugesund Folkebibliotek. 

hos Carlos er en familiebedrift som blir drevet av Carlos Abdo Monclair og Karina Monclair. Carlos har arbeidet med kaffe i en årrekke og brenner bokstavelig talt for de brente bønnene. Mannen med sort belte i kaffebrygging og -servering har selv blitt kåret til Norgesmester og endte på en hederlig 5. plass i VM i tyrkisk kaffebrygging.

Bak disken finner du ellers en rekke dyktige og dedikerte ansatte som serverer deg kaffe både i kopp og løsvekt samt mange herlige varme og kalde matretter.